{"id":42982,"date":"2023-10-06T00:00:00","date_gmt":"2023-10-05T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/les-infos-du-jour\/un-guide-pour-la-transition-ecologique-dans-les-metiers-de-bouche\/"},"modified":"2023-10-06T00:00:00","modified_gmt":"2023-10-05T22:00:00","slug":"un-guide-pour-la-transition-ecologique-dans-les-metiers-de-bouche","status":"publish","type":"weblex-importer-post","link":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/les-infos-du-jour\/un-guide-pour-la-transition-ecologique-dans-les-metiers-de-bouche\/","title":{"rendered":"Un guide pour la transition \u00e9cologique dans les m\u00e9tiers de bouche"},"content":{"rendered":"<p>Dans le cadre d\u2019une d\u00e9marche d\u2019\u00e9laboration de guides sectoriels, le Gouvernement vient de relayer un nouveau guide consacr\u00e9 \u00e0 la transition \u00e9cologique des m\u00e9tiers de bouche. Que contient-il ?<\/p>\n<h2>Entreprises alimentaires de proximit\u00e9 : des conseils pour agir en faveur de l\u2019environnement<\/h2>\n<p>Le Gouvernement a r\u00e9cemment relay\u00e9 un guide \u00e9labor\u00e9 par la Conf\u00e9d\u00e9ration g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019alimentation du d\u00e9tail (CGAD). Ce guide, d\u00e9taillant les effets de certaines pratiques ou activit\u00e9s des m\u00e9tiers de bouche, a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 dans le cadre de France Nation Verte.<\/p>\n<p>Pour m\u00e9moire, France Nation Verte est un programme lanc\u00e9 en octobre 2022 par le Gouvernement visant \u00e0 :<\/p>\n<ul>\n<li>baisser les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre ;<\/li>\n<li>adapter le pays au changement climatique ;<\/li>\n<li>restaurer la biodiversit\u00e9 ;<\/li>\n<li>r\u00e9duire l\u2019exploitation des ressources naturelles.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ce guide, consacr\u00e9 \u00e0 la transition \u00e9cologique des m\u00e9tiers de bouche, aborde diff\u00e9rentes actions en la mati\u00e8re, comme l\u2019eau, l\u2019\u00e9nergie, la qualit\u00e9 de l\u2019air, les d\u00e9chets et le gaspillage alimentaire.<\/p>\n<p>Le guide est consultable sur le <a href=\"https:\/\/www.cgad.fr\/publications\/guide-transition-ecologique-des-metiers-de-bouche\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">site de la CGAD<\/a>.<\/p>\n<div>Sources :  <\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/presse.economie.gouv.fr\/28092023-olivia-gregoire-salue-la-publication-du-guide-de-la-cgad-consacre-a-la-transition-ecologique-des-metiers-de-bouche\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Communiqu\u00e9 de presse no 1170 du minist\u00e8re charg\u00e9 des Petites et Moyennes Entreprises, du Commerce, de l\u2019Artisanat et du Tourisme du 28 septembre 2023 : \u00ab Olivia Gr\u00e9goire salue la publication du guide de la CGAD consacr\u00e9 \u00e0 la transition \u00e9cologique des m\u00e9tiers de bouche. \u00bb<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/www.weblex.fr\/weblex-actualite\/un-guide-pour-la-transition-ecologique-dans-les-metiers-de-bouche\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Un guide pour la transition \u00e9cologique dans les m\u00e9tiers de bouche<\/a> &#8211; \u00a9 Copyright WebLex<\/p>\n<p><img src=\"https:\/\/www.weblex.fr\/sites\/default\/files\/actualites\/images\/guide.jpg\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans le cadre d\u2019une d\u00e9marche d\u2019\u00e9laboration de guides sectoriels, le Gouvernement vient de relayer un nouveau guide consacr\u00e9 \u00e0 la transition \u00e9cologique des m\u00e9tiers de bouche. Que contient-il ?<\/p>\n","protected":false},"featured_media":42983,"template":"","weblex-importer-activity":[],"weblex-importer-category":[62,63],"weblex-importer-tag":[198],"weblex-importer-keyword":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/weblex-importer-post\/42982"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/weblex-importer-post"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/weblex-importer-post"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"weblex-importer-activity","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/weblex-importer-activity?post=42982"},{"taxonomy":"weblex-importer-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/weblex-importer-category?post=42982"},{"taxonomy":"weblex-importer-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/weblex-importer-tag?post=42982"},{"taxonomy":"weblex-importer-keyword","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.secvergnaud.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/weblex-importer-keyword?post=42982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}